瑶柱螺头汤以其独特的口感和丰富的营养价值,深受广大食客喜爱。下面我们来了解一下这道美味的汤品。
食材准备
- 瑶柱:10克
- 螺头:200克
- 鸡肉:100克
- 瑶柱螺头汤调料:适量
制作步骤
- 将瑶柱洗净,用清水泡发。
- 螺头洗净,去掉杂质,切成片。
- 鸡肉洗净,切成小块。
- 将瑶柱、螺头、鸡肉放入煲内,加入适量的清水。
- 用大火煮沸,撇去浮沫,转小火炖煮1小时。
- 加入瑶柱螺头汤调料,继续炖煮10分钟。
- 最后撒上葱花,即可出锅。
营养功效
瑶柱螺头汤具有以下营养功效:
- 补充蛋白质:瑶柱和螺头都富含优质蛋白质,有助于增强身体抵抗力。
- 补充微量元素:瑶柱和螺头中含有丰富的锌、铁、钙等微量元素,有助于维持身体健康。
- 促进消化:瑶柱螺头汤中的食材易于消化,适合各个年龄段的人群食用。
文章来源于互联网,版权归原作者拥有,发布者:孙 辉,转转请注明出处:https://www.cmweld.com/studweld/2025084727.html